Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 406 ккал
Кухня: Итальянская

Для этого нужен рис арборио, который является прекрасным рисом именно для ризотто. Отличный гарнир для приготовл. птицы или др. мясных блюд. Делается оч. легко. Я съела две порции, обычно гарнир не ем больше одной порции)

Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт грибного ризотто. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

рис - 6 шт.
пармезан - ½
соль - 1 щепотка

Приготовление

Разогреть сковороду затем выложить слив. масло и олив. масло. Порезанный лук выкладываем, когда разойдется масло и жарим до мягкости. Добавим рис и все перемешаем.
Добавим бульон так чтоб он полностью прикрыл рис. Убавим огонь и готовим.
Как только рис разбухнет добавим остатки бульона и готовим еще16-20мин Добавим пармезан и перемешаем, подаем к столу.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с индейкой. Должно быть вкусно.

Фото ризотто с рисом арборио.

Ризотто фаршированный

Ризотто

Ризотто по-милански

Ризотто

Ризотто с вешенками

Ризотто

Ризотто со шпинатом

Ризотто

Ризотто с тар-таром

Ризотто

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

mikhalyova_73

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ризотто с рисом арборио.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Маша Моторкина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

alesya77

Dykun_70, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Оля Пунцагина

Ризотто с рисом арборио просто вкусняшка!!!

nontishiu

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Лазаревич Яша

Несу свеженькое! Рецепт ризотто с вешенками, обязательно к ознакомлению).

olfof

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Секси Ярославна

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!