Грибное ризотто
Рецепт от: galka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Предлагаю вам рецепт приготовления грибного ризотто - национального итальянского блюда, которое может похвастаться отменным вкусом. Это блюдо - с грибами, как раз в сезон свежих грибов! Пробуем!
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто с индейкой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Грибы — 400 г
- Лук — 2 шт.
- Сладкий перец красный — 1 шт.
- Рис — 325 г
- Каперсы — 4 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Овощной бульон — 1 л
- Базилик — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Орегано — 2 ч.л.
Приготовление
-
Мелко рубим грибы, лук режем кольцами, перец режем дольками.
-
Рис моем до прозрачной воды и мешаем с каперсами, специями, солью и опускаем в пароварку с водой.
-
Туда же добавляем остальные овощи и бульон. Все перемешиваем и ставим на режим Chef Program. Ждем до готовности.
На заметку
Чтобы приготовить грибное ризотто в домашних условиях, нужно: нарубить овощи, промыть рис, смешать его с луком и специями. Затем закинуть все в пароварку с водой, выбрать режим готовки и ждать звукового сигнала готовности. Все быстро и просто!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто по-милански. Должно быть вкусно.
Фото грибного ризотто.
Ризотто с грибами
Ризотто
Ризотто с редисом
Ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила вкусно
Когда делала грибное ризотто и не сомневалась, что получится вкусно!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую ризотто с рыбой приготовить.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала грибное ризотто!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Большое спасибо!!!
У galka92 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Galka92, грибное ризотто - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Посмотрела на фото грибного ризотто, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я давненько поглядываю на грибного ризотто — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я приготовила грибное ризотто для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибное ризотто не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали грибное ризотто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ризотто с луком
Ризотто
Ризотто с рыбой
Ризотто