Ризотто с редисом
Рецепт от: hintofr1990
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 533 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ризотто с редисом - простое и очень вкусное блюдо, которое очень красиво и выгодно выделяется на столе. Между прочим, приготовление данного блюда не отнимет у вас слишком много времени! Рекомендую!
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто по-итальянски. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Рис — 200 г
- Куриный бульон — 1 л
- Сыр "Пармезан" — 100 г
- Редис — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Разогреваем глубокую сковороду и обжариваем на сливочном масле измельченный лук до прозрачности. Затем засыпаем рис, жарим 2 минуты (чтоб поменял цвет).
-
Параллельно доводим до кипения бульон и вливаем немного к рису. Когда жидкость почти испарится - вливаем еще. Постоянно помешивая, подливаем бульон, пока он не закончится, а рис не будет готов.
-
Тем временем натрите на мелкой терке редис. Также натрите сыр.
-
Солим блюдо по вкусу. В самом конце добавляем редис и половину сыра. Перемешиваем и присыпаем остатками сыра. Украшаем блюдо тонкими колечками редиса. Приятного аппетита!
На заметку
К вашему вниманию - простой рецепт приготовления ризотто с редисом. На сковороде обжаривается лук, затем добавляется рис и маленькими порциями вливается куриный бульон. Рис варится до полной готовности. В конце добавляется тертый редис и сыр. При подаче на стол украшаем блюдо колечками редиса. Хорошего и продуктивного дня!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с морепродуктами. Должно быть вкусно.
Фото ризотто с редисом.
Ризотто с лисичками
Ризотто
Гранатовое ризотто
Ризотто
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ризотто с редисом пробовать))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ризотто с редисом к домашнему празднику.
Коллега приготовила ризотто с редисом.
Никогда вкуснее ризотто с редисом не пробовала!!!
Всем советую.
Hintofr1990, спасибо за прекрасный рецепт! ризотто с редисом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ризотто с редисом не обходится!
Hintofr1990, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вот это да! Какой красивый рецептик ризотто с редисом! А вкусный и простой!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить ризотто фаршированный. Вот ).
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Hintofr1990, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Всё круто, всё вкусно, спасибо hintofr1990 за твои рецепты.))))
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Hintofr1990, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ризотто с редисом — вкуснятина!
Уверена маме понравится
все любители ризотто с редисом оценили!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - hintofr1990 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ризотто с тыквой
Ризотто
Паста ризотто
Ризотто