Ризотто по-итальянски

Рецепт от: ongangi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 729 ккал
  • Кухня: Итальянская

Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто вегетарианского. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • рис — 300 г
  • ветчина — 80 г
  • вино белое — 120 мл
  • бульон говяжий — 240 мл
  • грецкие орехи (очищенные) — 100 г
  • сливки — 30 мл
  • сыр
  • петрушка
  • масло сливочное

Приготовление

  1. Отвариваем рис до полуготовности. Нарезаем ветчину соломкой и обжариваем на сливочном масле. Добавляем рис, вино и бульон. Прогреваем на среднем огне.

  2. 2. Добавляем в рис сливки, измельченные орехи, тертый сыр и измельченную петрушку. Прогреваем. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

    ризотто по-итальянски. Шаг 2

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с морепродуктами. Должно быть вкусно.

Рецепт ризотто по-итальянски

Фото ризотто по-итальянски.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
syemschikova_72
syemschikova_72

Это мой самый любимый рецепт ризотто по-итальянски, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

yithui
yithui

Таким способом обязательно попробуем приготовить ризотто по-итальянски! спасибо!

tentoro1971
tentoro1971

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ризотто по-итальянски просто.
Спасибо за рецепт)))

zinka
zinka

Не рецепт, а песня!!!

lika
lika

Уже делала два раза получается обалденно.

inga78
inga78

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю ризотто со шпинатом.

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Ongangi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

edoutou
edoutou

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Вейс Люда
Вейс Люда

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ризотто по-итальянски мой любимый!!!

Виник Маша
Виник Маша

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ризотто по-итальянски!
Спасибо ongangi за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

yanulya72
yanulya72

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от ризотто по-итальянски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

rowdu
rowdu

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

malanchik_96
malanchik_96

Необыкновенный рецепт ризотто по-итальянски!!!