Ризотто с овощами, луком и морковью
Рецепт от: Ревенко Тоня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Итальянская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто с овощами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 200 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Консервированная кукуруза 150 г
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление
-
Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
-
Режем лук полукольцами, морковь мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле.
-
Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками.
-
Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем.
-
При подаче на стол украшаем зеленью.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто из бурого риса с овощами. Должно быть вкусно.
Фото ризотто с овощами, луком и морковью.
Легкое ризотто с овощами
Ризотто
Ризотто по-гавайски
Ризотто
Ризотто по-милански
Ризотто
Комментарии к рецепту
Ревенко, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ризотто с овощами, луком и морковью просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ревенко!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ризотто с овощами, луком и морковью очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ризотто с овощами, луком и морковью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила перловое ризотто с зелеными овощами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/rizotto/perlovoe-rizotto-s-zelenymi-ovoschami, мужу очень понравилось.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень красивая и оригинальная подача ризотто с овощами, луком и морковью.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо, Ревенко!
Сделала сегодня ризотто с овощами, луком и морковью.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Ризотто с луком
Ризотто
Ризотто
Ризотто