Ризотто из бурого риса с овощами

Рецепт от: comonomyo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 576 ккал
  • Кухня: Авторская

Ризотто из бурого риса с добавлением овощей и грибов. Очень просто, быстро, вкусно и полезно.

Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто с овощами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • 1 стак. бурого риса
  • 1 морковка
  • 1 перец болгарский
  • 1 луковица
  • 1 маленький кабачок
  • растительное масло для жарки
  • соевый соус по вкусу
  • 250-300 г шампиньонов

Приготовление

  1. Отварить рис в подсоленной воде почти до готовности. Необходимо, чтобы рис остался немного твердым.

  2. Пока рис варится, мелко нарезать или натереть овощи.

    ризотто из бурого риса с овощами. Шаг 2
  3. На растительном масле обжарить лук около 5 минут, затем добавить остальные овощи и жарить еще 10 минут.

    ризотто из бурого риса с овощами. Шаг 3
  4. Готовый рис добавить к овощам, перемешать и обжарить все вместе. По вкусу добавить соевый соус. Все перемешать и готовить еще примерно 5-10 минут.

    ризотто из бурого риса с овощами. Шаг 4
  5. Тем временем, в отдельной сковородке, обжарить мелко нарезанные шампиньоны, жарить, пока жидкость полностью не испарится.

    ризотто из бурого риса с овощами. Шаг 5
  6. Готовые грибы добавить к рису и тщательно перемешать. Веганское ризотто с грибами и овощами готово, можно наслаждаться вкусом!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с ветчиной и овощами. Должно быть вкусно.

Рецепт ризотто из бурого риса с овощами

Фото ризотто из бурого риса с овощами.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
washu
washu

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

nered
nered

Первый раз в жизни решилась на ризотто из бурого риса с овощами и не получилось(((
Так обидно!!

marta
marta

Старый добрый рецепт.

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ризотто из бурого риса с овощами

Бакусова Кира
Бакусова Кира

Ризотто из бурого риса с овощами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Ольга Шапка
Ольга Шапка

Заприметила новый рецепт перлового ризотто с зелеными овощами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/rizotto/perlovoe-rizotto-s-zelenymi-ovoschami, но вот еще руки не дошли.

Виник Маша
Виник Маша

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ризотто из бурого риса с овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

zhenya
zhenya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

indutomat
indutomat

Давно хочу попробовать сделать ризотто из бурого риса с овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

zhenya
zhenya

Очень давно приметила этот рецептик ризотто из бурого риса с овощами.
Получилось просто чудесно!
comonomyo спасибо Вам большое за этот рецепт!

nommilit1997
nommilit1997

Comonomyo, очень интересный вариант ризотто из бурого риса с овощами.:)

kinshova_95
kinshova_95

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

telpee2001
telpee2001

А как же мне хочется уже приготовить.

ejuranted1980
ejuranted1980

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Мирвода Лизавета
Мирвода Лизавета

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, comonomyo, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ризотто из бурого риса с овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

gala79
gala79

Сегодня приготовила ризотто из бурого риса с овощами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!