Рецепт от: aciano2005
Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом.
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто с овощами, луком и морковью. Очень даже ничего.
Мелко нарубите лук и обжарьте его в кастрюле.
Киньте к луку 150 грамм риса, половина того, что нам понадобится. И обжарьте сырой рис с луком до золотистой корочки.
Затем в кастрюлю добавьте оставшийся рис и залейте рис шампанским. И доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите до полного приготовления рис. Если вдруг шампанского мало, добавьте немного воды.
Когда рис сварится, смешайте его со сливочным маслом и тертым сыром.
Ваш ризотто с луком готов! Подавайте к столу!
Впервые ризотто придумали в Милане, затем это замечательное блюдо разошлось на всю Италию, и каждый город, каждый повар, вносили свою изюминку в ризотто! Я нашел рецепт ризотто с луком, поверьте, он тоже очень вкусный! Хорошо сочетается с тушеным мясом и свежими овощами! Попробуйте!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто со спаржей и зеленым луком. Должно быть вкусно.
Ризотто с тар-таром
Ризотто
Ризотто со свеклой
Ризотто
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо aciano2005 за отличные и простые рецепты!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Aciano2005, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Подруги спрашивали о http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-tar-tarom. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень интересный рецепт ризотто с луком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ризотто с луком больше стало.
Ризотто с луком — просто СУПЕР!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо! Беру в закладки.
Уже второй раз ризотто с луком делаю.
Просто восхитительно.
Вкусна
Ризотто с грибами
Ризотто
Сладкое ризотто
Ризотто