Ризотто с лесными грибами
Рецепт от: masha86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Европейская
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто с грибами и курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис бомба 200 г
- Замороженные лесные грибы 200 г
- Бальзамический крем по вкусу
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сушеный базилик щепотка
- Куриный бульон 1 л
- Молотый сушеный чеснок щепотка
Приготовление
-
Грибы обжарить на оливковом масле до образования желтой корочки. Добавить щепотку сушеного чеснока для придания аромата.
-
Рис всыпать к грибам и хорошо перемешать. Как рис станет прозрачным, влить белое вино и тушить примерно минуты 2.
-
Куриный бульон следует подогреть и вливать в рис частями, по мере впитывания его рисом. Готовить рис до состояния аль денте.
-
Сыр натереть на терке и добавить к рису с грибами, тщательно перемешать, сделав ризотто сливочным. Добавить базилик и подавать к столу украсив бальзамическим кремом он прибавит яркий вкус этому блюду.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с грибами и беконом. Должно быть вкусно.
Фото ризотто с лесными грибами.
Ризотто с белыми грибами
Ризотто
Гранатовое ризотто
Ризотто
Ризотто с индейкой
Ризотто
Комментарии к рецепту
Masha86, спасибо большое, за вкусный превкусный ризотто с лесными грибами!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Masha86 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ризотто с лесными грибами я не знаю)
ОЧ вкусно получилось)
Хороший рецептик! :)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Забираю ризотто с лесными грибами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шафранового ризотто с белыми грибами.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ризотто с лесными грибами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ризотто с лесными грибами станет любимкой
хочу хочу
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ризотто с лесными грибами.
Раньше думала, что ризотто с лесными грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Masha86!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое masha86!!!
Ой, masha86.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Большое спасибо за рецепт!
ризотто с лесными грибами просто супер!!!
Ризотто с грибами
Ризотто
Ризотто
Ризотто