Ризотто с куриной грудкой
Рецепт от: pogosyan_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Европейская
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис арборио 120 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Куриное филе 500 г
- Белое сухое вино 70 мл
- Сыр пармезан 40 г
- Шафран на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Развести в 50 мл кипятка щепотку шафрана. Репчатый лук, чеснок мелко порубить.
-
Обжарить лук, чеснок, куриное филе на антипригарной сковородке без масла. Всыпать рис, добавить вино и выпаривать две-три минуты.
-
Влить настой шафрана и варить, постоянно помешивая. Доливать воды по мере выпаривания и постоянно помешивать.
-
Всего рис должен готовиться 17 минут. На 15 минуте посолить и поперчить ризотто, всыпать тертый пармезан, перемешать, и подавать.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с грибами. Должно быть вкусно.
Фото ризотто с куриной грудкой.
Ризотто с бананом
Ризотто
Ризотто с редисом
Ризотто
Томатное ризотто
Ризотто
Комментарии к рецепту
Pogosyan_83!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ризотто с куриной грудкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ризотто с куриной грудкой:)))
Доброго!
Сегодня приготовила ризотто с куриной грудкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Последнее время увлеклась ризотто с лангустинами, моим нравится.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ризотто с куриной грудкой.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Замечательный рецепт, ризотто с куриной грудкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ризотто с куриной грудкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Супер все получилось
Изумительно вкусно…
Спасибо, попробую приготовить ризотто с куриной грудкой супругу по вашему рецепту.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Прикольно получилось класс!!!
Яблочное ризотто
Ризотто
Ризотто с фаршем
Ризотто