Фрикасе из курицы
Рецепт от: ursem1997
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический, Барный набор
Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикасе из куропатки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Курица 1 кг
- Цукини 1 шт.
- Куриный бульон 250 мл
- Шампиньоны 150 г
- Морковь 2 шт.
- Белое сухое вино 200 мл
- Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
- Сметана 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Курицу вымыть, положить в кастрюлю для микроволновки, влить бульон, накрыть и варить 8 минут при полной мощности. Перевернуть курицу и готовить в том же режиме еще 8 минут.
-
Вынуть курицу, дать немного остыть и, сняв мясо с костей, нарезать его небольшими кусочками.
-
Цукини и морковь очистить и мелко нарезать.
-
Шампиньоны вымыть и измельчить.
-
Положить морковь в кастрюлю с бульоном, накрыть и готовить 7 минут при полной мощности. Добавить цукини и шампиньоны, влить вино и готовить еще 7 минут.
-
Крахмал растворить в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю куриное мясо, крахмал и сметану. Посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты при полной мощности.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикасе из кролика. Должно быть вкусно.
Фото фрикасе из курицы.
Фрикасе из курицы со сморчками
Рагу
Фрикасе из курицы с грибами
Рагу
Фрикасе из куриной грудки
Рагу
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ursem1997!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Получилось отменно!
ursem1997, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Шикарный рецепт фрикасе из курицы!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ursem1997 за прекрасный рецепт!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ragu/frikase-iz-svininy.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фрикасе из курицы просто.
Спасибо за рецепт)))
Ursem1997, аппетитно - чудо!
Очень красиво! И вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить фрикасе из курицы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фрикасе из курицы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фрикасе из курицы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ursem1997, спасибо огромное за рецепт фрикасе из курицы!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фрикасе из курицы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фрикасе из курицы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фрикасе из курицы я не очччччень, но фрикасе из курицы — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фрикасе из курицы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рагу из курицы и овощей
Рагу
Фрикасе из свинины
Рагу