Рагу из курицы и овощей

Ингредиенты на одна порция

• курица - 1 шт.
• морковь - 2
• лук репчатый - 1 шт.
• соевый соус - по вкусу

Приготовление

1. Режем полукольцами картофель и добавляем к курице. Приправляем соевым соусом, уцхо-сунели прованскими травами, и тушим под закрытой крышкой до готовности!) Ура!

2. Достаточно крупно режем морковь, сельдерей, болгарский перец, и добавляем к луку, обжариваем эту смесь до зажаристой корочки. Добавляем все к курице.

3. Режем мелко репчатый лук, обжариваем его хорошенько

4. Разделываем курочку на мелкие кусочки. В гусятнице разогреваем сливочное масло с подсолнечным, кладем туда всю курицу и тушим на сильном огне, регулярно помешивая!. Курица должна дать сок, если не дает можно слегка обжарив, добавить чуть кипятка, чтобы она тушилась, а не жарилась.