Плов в духовке со свининой рассыпчатый
Рецепт от: bukhteeva_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
По-домашнему! Просто, быстро и очень вкусно! Удивите близких!
Я привела свой способ того как приготовить плов из свинины. Самое-то для сытных обедов, на мой взгляд. Самое главное в том, как готовить плов из свинины, это подход к мясу. Мясо, можно сказать, важнее даже риса, ведь без него плов и не плов вовсе.
Любителям плова рекомендую попробовать приготовить рецепт плова. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Свинина - 400 г
- Рис - 2 стак. (200 мл)
- Морковь - 2 шт.
- Чернослив - 8 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 1 ст.л.
- Растительное масло - 75 мл
- Вода - 1 л
Приготовление
-
Хотите сытное и очень вкусное блюдо на ужин для всей семьи, тогда приготовьте плов со свининой. Он меня всегда выручает, когда не успела ничего приготовить, а домочадцы уже на пороге. Вот мой кулинарный рецепт. Готовить будем в форме, которую можно будет потом поставить в духовку, не перекладывая плов. Возьмите такую жаровню. Налейте в нее масло растительное примерно на высоту в один сантиметр. Промойте свинину под проточной водой. Почистите от жил и нарежьте ее на небольшие кусочки. Положите мясо в разогретое масло в жаровне. Мясо даст сок. Потушите его в нем. Когда он полностью испариться, то добавьте в него репчатый лук, который предварительно нарежьте на четвертинки колец. Оставьте так на 5 минут. После этого к мясу положите морковь. Я ее не режу, а тру через терку с крупными отверстиями. Измельчите чернослив и тоже положите его в жаровню. Посыпьте все специальной приправой для плова.
-
Тщательно перемешайте. Налейте в жаровню воду. Посолите мясо и овощи и перемещайте. Доведите все до кипения. Когда закипит, положите к мясу рис. Перемешайте. Вода должна быть выше риса на один сантиметр. Дождитесь, когда вода снова закипит. Накройте жаровню крышкой и поставьте в духовку на один час. Вот и все. Приятного вам аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую плов с машем. Должно быть вкусно.
Фото плова в духовке со свининой рассыпчатый.
Плов из баранины
Плов
Плов с говядиной
Плов
Комментарии к рецепту
Bukhteeva_72, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Bukhteeva_72 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Приготовила плов в духовке со свининой рассыпчатый по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Можете прокомментировать плов из баранины vkusnoprigotovim.ru/goryachee/plov/plov-iz-baraniny?
Получилось отменно!
bukhteeva_72, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Bukhteeva_72, я только смотрела рецепт, но уже хочу плов в духовке со свининой рассыпчатый приготовить!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих плова в духовке со свининой рассыпчатый он не ел.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили плов в духовке со свининой рассыпчатый вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Вчера приготовила плов в духовке со свининой рассыпчатый!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Попробовали сегодня плов в духовке со свининой рассыпчатый, просто класс!!!
Плов с яблоками
Плов
Плов в духовке
Плов