Рецепт от: insai
Любителям плова рекомендую попробовать приготовить рецепт плова. Очень даже ничего.
Подготовить ингредиенты.
Морковь нарезать длинной соломкой, лук полукольцами. Полезный совет! Плов будет вкуснее, если морковь нарезать вручную, без помощи терки или кухонного комбайна. Рис тщательно промыть. Замочить его в холодной воде на 15 минут. Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки по 3,5-5 см. В сковороду-вок налить масло, хорошо его прогреть. Разрезать пополам луковицу, опустить ее в сковороду. Лук вынуть из сковороды. В этом же масле обжарить мясо до золотистого цвета, затем переложить его в отдельную посуду.
Нарезанный лук обжарить в сковороде до золотистого цвета. Добавить к нему морковь и жарить до готовности (7-8 минут).
Затем добавить обжаренное мясо. В центр получившейся смеси вставить 2 головки чеснока, добавить специи.
Затем всыпать к остальным ингредиентам рис. Залить водой на 0,5 см выше уровня риса. Довести до кипения, уменьшить нагрев, закрыть крышкой и готовить 30 минут.
Традиционная подача плова в той посуде, где он был приготовлен.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую плов с говядиной. Должно быть вкусно.
Фото плова из баранины.
Плов с яблоками
Плов
Плов в духовке
Плов
Плов с мидиями
Плов
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик плова из баранины
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО плов из баранины с ягодами годжи vkusnoprigotovim.ru/goryachee/plov/plov-iz-baraniny-s-yagodami-godzhi.
АААААА как вкусно глядя на плов из баранины слюнки потекли ручьем!!:D
Insai, плов из баранины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я приготовила плов из баранины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А плов из баранины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт плова из баранины разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь плов из баранины периодически готовим!!!)
Плов из мидий
Плов
Плов легкий
Плов