Паэлья с курицей

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 750 мл
• Куриное филе 600 г
• Зеленый горошек замороженный 200 г
• Рис 250 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Оливковое масло 6 ст.л.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Шафран молотый 1/4 ч. ложки

Приготовление

1. Куриное филе нарезать кубиками, лук - мелко нарезать. Обжарить филе и лук в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 10 мин

2. Приготовить 750 мл MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ.

3. В сковороду к курице добавить рис и томатную пасту, тщательно перемешать. Влить бульон, еще раз перемешать и добавить шафран.

4. Довести до кипения и варить 5 мин Убавить огонь и готовить еще 15 мин За 10 мин до готовности добавить зеленый горошек.

5. Снять сковороду с огня. Дать постоять 5 мин и затем подавать к столу, украсив зеленью.