Паэлья с колбасками
Рецепт от: dariya75
- • Рецепты испанской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Классические рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Рецепт плова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Испанская
- Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник
Рецепт очень простой, быстрый и очень вкусный.
Любителям плова рекомендую попробовать приготовить рецепт андалусской паэльи. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- колбаски 250 г
- креветки тигровые 250 г
- рис 1 стак.
- помидоры в собственном соку 500 г
- лук репчатый 0.5 шт.
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- зерна кориандра 0.5 ч.л.
- чеснок 1 зуб.
Приготовление
-
В раскаленное оливковое масло добавляем зерна кориандра.
-
Нарезаем колбаски и овощи (на фото нет лука т. к. я его не добавляла, муж не любит, но по рецепту лук нужен). Подготавливаем креветки.
-
Теперь все сразу кладем в сковороду к кориандру, обжариваем.
-
Когда креветки станут красивого розового цвета, а колбаски не много обжарились добавляем, заранее размятые, томаты в собственном соку вместе с соком. Тушим несколько минут. После добавляем рис и тушим еще несколько минут. Можно чуть-чуть посолить и добавить красный острый перец. Далее добавляем кипяток, чтобы вода слегка прикрыла рис. Оставляем тушиться минут 5.
-
Накрываем сковороду фольгой, ножом делаем проколы в фольге, чтобы паэлья дышала. Ставим ее в духовку t= 190 град.,на 25 минут, до готовности риса.
-
Все теперь можно наслаждаться. Приятного аппетита. P.S.: С охотничьими колбасками красивее, или по сильнее обжарить украинские колбаски, но в любом случае это точно вкусно.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую испанскую паэлью с морепродуктами. Должно быть вкусно.
Фото паэльи с колбасками.
Паэлья с креветками
Плов
Паэлья с курицей
Плов
Паэлья с мидиями
Плов
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за паэлью с колбасками!
Спасибо за рецепт паэльи с колбасками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо, будем тренироваться:)
Как красиво!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Dariya75, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
А я также заинтересовалась паэльей с кальмарами.
Пасибо тебе dariya75.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо, dariya75!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим паэлью с колбасками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Паэлья с колбасками просто вкусняшка!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик паэльи с колбасками.
dariya75, спасибо!!!
Мясная паэлья
Плов
Паэлья
Плов