Хинкали в духовке
Рецепт от: sashayowr1988
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
В принципе, настоящие хинкали получаются невероятно вкусными в любом случае, как вы их не приготовьте. А помимо традиционной варки и приготовления на пару, могу предложить запечь хинкали в духовке.
Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт хинкали. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Хинкали — 28-30 шт.
- Помидоры мясистые — 3-4 шт.
- Сыр твердый — 70-100 г
- Зелень свежая — 60-70 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Итак, для начала хорошенько промываем помидоры и нарезаем их на ломтики шириной где-то 0,7 см.
-
Теперь берем чугунную сковороду со съемной ручкой и выкладываем дно ломтиками помидоров, солим их немного и перчим. На помидоры боком раскладываем замороженные хинкали, посыпаем все измельченной зеленью и тертым на крупной терке сыром.
-
Ставим сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем хинкали примерно 20-25 минут. Когда блюдо покроется ароматной сырной корочкой, достаем его и раскладываем хинкали по тарелочкам. Приятного всем аппетита!
На заметку
Поскольку в последнее время я почти все готовлю в духовке, так, на мой взгляд, любое блюдо получается вкуснее, то не обошла я стороной и грузинскую кухню, в этом рецепте я расскажу вам, как сделать хинкали в духовке. Конечно, такой вариант их приготовления нельзя назвать традиционным, но ведь жарят же хинкали, так почему бы нам не запечь их на подушке из помидоров, да под ароматной сырной шапочкой. А если вы еще будете использовать для этого простого рецепта хинкали в духовке собственноручно сделанный продукт, а не магазинные хинкали, то получится вообще изумительно, сами попробуйте.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хинкали с сыром. Должно быть вкусно.
Фото хинкали в духовке.
Хинкали с зеленью
Пельмени
Хинкали домашние
Пельмени
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно!
Все как в рецепте sashayowr1988.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила хинкали в духовке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Хотела приготовить уже сегодня даргинские хинкали и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хинкали в духовке!
10++++++
Это моя оценка.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Тесто на хинкали
Пельмени
Фарш для хинкали
Пельмени