Диетическая цветная капуста
Рецепт от: redatesi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
По своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире.
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт китайской капусты на сковородке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Цветная капуста — 300 г
- Сыр — 150 г
- Молоко — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль и специи — По вкусу
Приготовление
-
Вкусная и диетическая цветная капуста в виде запеканки - это отличное решение для сытного и полезного обеда. О пользе цветной капусты известно давно, а количество рецептов на ее основе только растет. Итак, начинаем с того, что нам нужно отделить соцветия друг от друга и отварить их немного в подсоленной кипящей воде.
-
2. Теперь делаем заливку: взбиваем яйца с молоком (можно добавить немного майонеза), добавляем соль и специи по вкусу.
-
3. Заливаем полученной смесью капусту. Форму для запекания можно брать любую.
-
4. В конце посыпаем тертым сыром и отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Выпекается диетическая цветная капуста быстро.
-
5. У меня была круглая форма и получилась вот такая запеканка из цветной капусты. Нарезаем порционно и подаем к столу в горячем и даже холодном виде.
На заметку
Не случайно многие детские блюда готовятся на основе цветной капусты. Она богата комплексом витаминов и минералов, а именно: В2, В1, В6, А, РР, С, а также железо, магний, фосфор, калий и кальций. Именно благодаря такому богатому биохимическому составу этот овощ является полезным и даже лечебным. Более того, цветная капуста великолепно усваивается организмом. В данном рецепте минимальный набор ингредиентов, но конечный результат порадует даже истинных мясоедов.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую цветную капусту в мультиварке на пару. Должно быть вкусно.
Фото диетической цветной капусты.
Тушеная капуста с шампиньонами
Овощи
Цветная капуста по-итальянски
Овощи
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт диетической цветной капусты!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от диетической цветной капусты!
10++++++
Это моя оценка.
Буду к вам заходить чаще.
Отличный вариант приготовления диетической цветной капусты.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Диетическая цветная капуста вкусняцкое блюдо, сама тушеную капусту с шампиньонами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-shampinyonami готовлю.
Чудненький рецепт)))
Спасибо за отличный рецепт!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь диетическую цветную капусту периодически готовим!!!)
Спасибо большое, redatesi, освежила в памяти рецепт диетической цветной капусты!
порадую любимого.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Делала диетическую цветную капусту на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Только что доела диетическую цветную капусту!!! очень вкусно!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Redatesi, большое спасибо!
Просто замечательно…
Тушеная капуста с тмином
Овощи
Тушеная капуста с яйцом
Овощи