Диетическая цветная капуста

Рецепт от: redatesi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

По своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире.

Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт китайской капусты на сковородке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Цветная капуста — 300 г
  • Сыр — 150 г
  • Молоко — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль и специи — По вкусу

Приготовление

  1. Вкусная и диетическая цветная капуста в виде запеканки - это отличное решение для сытного и полезного обеда. О пользе цветной капусты известно давно, а количество рецептов на ее основе только растет. Итак, начинаем с того, что нам нужно отделить соцветия друг от друга и отварить их немного в подсоленной кипящей воде.

  2. 2. Теперь делаем заливку: взбиваем яйца с молоком (можно добавить немного майонеза), добавляем соль и специи по вкусу.

    диетическая цветная капуста. Шаг 2
  3. 3. Заливаем полученной смесью капусту. Форму для запекания можно брать любую.

    диетическая цветная капуста. Шаг 3
  4. 4. В конце посыпаем тертым сыром и отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Выпекается диетическая цветная капуста быстро.

    диетическая цветная капуста. Шаг 4
  5. 5. У меня была круглая форма и получилась вот такая запеканка из цветной капусты. Нарезаем порционно и подаем к столу в горячем и даже холодном виде.

    диетическая цветная капуста. Шаг 5

На заметку

Не случайно многие детские блюда готовятся на основе цветной капусты. Она богата комплексом витаминов и минералов, а именно: В2, В1, В6, А, РР, С, а также железо, магний, фосфор, калий и кальций. Именно благодаря такому богатому биохимическому составу этот овощ является полезным и даже лечебным. Более того, цветная капуста великолепно усваивается организмом. В данном рецепте минимальный набор ингредиентов, но конечный результат порадует даже истинных мясоедов.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую цветную капусту в мультиварке на пару. Должно быть вкусно.

Рецепт диетической цветной капусты

Фото диетической цветной капусты.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт диетической цветной капусты!!!

nina76
nina76

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

zinka91
zinka91

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от диетической цветной капусты!
10++++++
Это моя оценка.

oderi1983
oderi1983

Буду к вам заходить чаще.

alotea1982
alotea1982

Отличный вариант приготовления диетической цветной капусты.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ulonomo
ulonomo

Диетическая цветная капуста вкусняцкое блюдо, сама тушеную капусту с шампиньонами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-shampinyonami готовлю.

eliseenko_76
eliseenko_76

Чудненький рецепт)))

Саша Зубрицкая
Саша Зубрицкая

Спасибо за отличный рецепт!

ofundinto
ofundinto

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nondis
nondis

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь диетическую цветную капусту периодически готовим!!!)

kelmik_76
kelmik_76

Спасибо большое, redatesi, освежила в памяти рецепт диетической цветной капусты!
порадую любимого.

Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Гензур София
Гензур София

Делала диетическую цветную капусту на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

hedindof1973
hedindof1973

Только что доела диетическую цветную капусту!!! очень вкусно!!!

diana
diana

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

tonya94
tonya94

Redatesi, большое спасибо!

Безкровная Люда
Безкровная Люда

Просто замечательно…