Цветная капуста по-флорентийски
Рецепт от: waniroro1998
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Итальянская
Это легкое, практически диетическое блюдо может послужить вам прекрасным гарниром. В такое время года свежие помидоры можно заменить на помидоры в собственном соку, тоже очень вкусно.
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт китайской капусты на сковородке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- капуста цветная - 600 г
- помидоры - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка - 1 пучок
- оливки черные - 10 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Приготовление
-
Капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности. Не переварите!
-
Помидоры ошпарить, окунуть в холодную воду и очистить от кожицы. Измельчить в блендере.
-
В сковороде разогреть масло и пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить помидоры, довести соус до кипения. Убавить огонь до минимального и тушить соус 5-6 минут.
-
Удалить косточки у оливок. Порезать каждую оливку на 2-3 части. Добавить оливки в соус, тушить 2-3 минуты.
-
Посолить и поперчить соус по вкусу. Добавить мелко нарезанную петрушку. Перемешать и выключить.
-
Капусту выложить на тарелки, полить горячим соусом и подавать.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую диетическую цветную капусту. Должно быть вкусно.
Фото цветной капусты по-флорентийски.
Тушеная капуста с шампиньонами
Овощи
Цветная капуста по-итальянски
Овощи
Тушеная капуста с тмином
Овощи
Комментарии к рецепту
Waniroro1998, спасибо за рецепт цветной капусты по-флорентийски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно! Люблю цветную капусту по-флорентийски!
Vkysno, spasibo.
Наконец то сделала цветную капусту по-флорентийски- объедение!!!
Вспомнила, еще готовила vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-shampinyonami. Вкусняшка.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю цветную капусту по-флорентийски.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила цветную капусту по-флорентийски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Приготовила цветную капусту по-флорентийски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Делала цветную капусту по-флорентийски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я еще не делала цветную капусту по-флорентийски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Все понятно и наглядно в рецепте цветной капусты по-флорентийски.
Готовить с waniroro1998 одно удовольствие!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Тушеная капуста с яйцом
Овощи
Капуста жареная
Овощи