Рецепт от: indeserof
Простое, но очень вкусное блюдо. Сосиски выбирайте качественные. Я использовала охотничьи колбаски, они придали блюду потрясающий аромат. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт китайской капусты на сковородке. Очень даже ничего.
Капусту разобрать на соцветия.
Отварить капусту до готовности (варить в течение 10-15 минут после закипания).
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Баклажаны нарезать кубиками. Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде.
Сосиски нарезать кружочками.
Зелень мелко нарезать.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить баклажаны, жарить в течение 7-10 минут.
Добавить сосиски. Посолить, поперчить по вкусу.
Следом добавить капусту (воду слить). Тушить в течение 3-4 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую диетическую цветную капусту. Должно быть вкусно.
Тушеная капуста с шампиньонами
Овощи
Цветная капуста по-итальянски
Овощи
Тушеная капуста с тмином
Овощи
Комментарии к рецепту
Indeserof, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Увидев рецепт цветной капусты, тушенной с баклажанами и сосисками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт цветной капусты, тушенной с баклажанами и сосисками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Отлична идея!
Хочу угостить вас рецептиком тушеной капусты с шампиньонами. А какие блюда готовите вы?
Тушеная капуста с яйцом
Овощи
Капуста жареная
Овощи