Лазанья с фаршем в духовке
Рецепт от: zhurilo_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!
Любителям лазаний рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний с фаршем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Листы лазаньи — 9 шт.
- Свиной фарш — 400 г
- Помидор — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Сыр твердый — 120 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1-2 Щепоток
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Лук порежьте небольшим кубиком, выложите в хорошо разогретую сковороду и жарьте до мягкости, затем выложите фарш и первые пару минут беспрерывно мешайте его. Когда фарш пустит сок, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут.
-
Сладкий перец очистите и порежьте некрупной соломкой. Отправьте его в сковороду к мясу, готовьте уже без крышки.
-
С помидоров снимите кожицу, для этого ошпарьте их кипятком и сделайте сверху крестообразный надрез, затем удалите кожицу. Порежьте помидоры на небольшие кусочки, отправьте их к фаршу. Готовьте на медленном огне.
-
Начинка для лазаньи готова. Не забудьте посолить ее и поперчить.
-
На дно формы для запекания положите 3 листа лазаньи. Можете самостоятельно сделать форму из фольги.
-
Положите половину начинки, смажьте сверху майонезом. Затем снова положите 3 листа лазаньи, начинку и майонез.
-
Снова накройте лазаньей и присыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячей. Приятного аппетита!
На заметку
Лазанью я люблю давно. Готовлю классическую, но чаще все-таки люблю экспериментировать с различными вкусами и формами. Очень мне нравится вариант со свининой, помидорами и сладким перцем. Перец как раз придает изюминки блюду, делает его более ароматным. Когда у меня нет времени и желания готовить соус "Бешамель", я беру готовый покупной, а в этот раз я попробовала добавить майонез. Не скажу, что получилось лучше, чем с бешамелем, но тоже неплохо. Так что возьмите себе на заметку. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить лазанью с фаршем в духовке со сладким перцем и майонезом, хоть рецепт и не оригинальный итальянский, но все равно блюдо очень вкусное. Когда-то давно я видела мастер-класс, как быстро и просто сделать форму для запекания по размеру листов лазаньи. Нужно просто сложить фольгу в 3-4 слоя, положить листы лазаньи и подвернуть края. Вот и все, теперь не нужно искать специальные формы для приготовления этого вкуснейшего блюда.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лазанья с фаршем, помидорами и сыром. Должно быть вкусно.
Фото лазаний с фаршем в духовке.
Картофельная лазанья с фаршем
Лазанья
Лазанья из кабачков с фаршем
Лазанья
Комментарии к рецепту
Вкус лазаний с фаршем в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Девочки, лазанья с фаршем в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Попробуйте приготовить лазанья с мясным фаршем и баклажанами, там все по шагам расписано.
Все понятно и наглядно в рецепте лазаний с фаршем в духовке.
Готовить с zhurilo_83 одно удовольствие!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо! Люблю лазанья с фаршем в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это, реально, вкуснотища.
Обожаю лазанья с фаршем в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Zhurilo_83!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Капустная лазанья с фаршем
Лазанья
Лазанья из лаваша с фаршем
Лазанья