Лазанья болоньезе с сыром проволоне
Рецепт от: herendi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1248 ккал
- Кухня: Итальянская
Любителям лазаний рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Говяжий фарш 1 кг
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 1 шт.
- Оливковое масло 100 мл
- Помидоры 500 г
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка по вкусу
- Зеленый базилик по вкусу
- Готовые сухие листы лазаньи 500 г
- Сыр пармезан 100 г
- Сыр проволоне 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Молоко 200 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Сделать соус болоньезе.
-
Сделть соус бешамель.
-
Дно огнеупорной формы смазать сливочным маслом, равномерно размазать по поверхности соус бешамель, затем выложить 2 листа лазаньи. Сверху выложить слой соуса болоньезе и посыпать тертым проволоне и полить соусом бешамель, но не слишком густо. Снова выложить листы лазаньи. Повторить последовательность слоев до последнего таким образом, чтобы последним слоем выложить на листы лазаньи остатки соуса бешамель.
-
Сверху на последний слой натереть пармезан.
-
Духовку разогреть до 190 градусов и поставить лазанью на 30 минут.
На заметку
Рецепты соусов болоньезе и бешамель смотрите отдельно. Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 21.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашнюю лазанья с сыром и грибами. Должно быть вкусно.
Фото лазаний болоньезе с сыром проволоне.
Лазанья с сыром и шпинатом
Лазанья
Лазанья с сыром и грибами
Лазанья
Лазанья с творогом
Лазанья
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спс)
оч понравилось)
Herendi, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Рекомендую vkusnoprigotovim.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-vetchinoi-i-syrom - блюдо на высшем уровне.
Очень люблю лазанья болоньезе с сыром проволоне,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
ОО, мой любимы рецептик лазаний болоньезе с сыром проволоне
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сувенир и только!
Herendi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Herendi, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Огооо спасибо девочки.
Какой интересный рецепт лазаний болоньезе с сыром проволоне:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Herendi, спасибо за новый вариант лазаний болоньезе с сыром проволоне.
Нужно будет обязательно попробовать
Обалденно:)
спасибо за идейку лазаний болоньезе с сыром проволоне.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Лазанья болоньезе
Лазанья
Лазанья с семгой
Лазанья