Котлеты из нута в духовке

Рецепт от: leleng

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Авторская

Полезные и румяные котлеты, которые легко приготовить

Для детей можно делать котлетки маленького размера. По желанию такое блюдо можно подавать с горячими или холодными соусами.

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет с подливой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • Нут - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 350 мл
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Подготовить необходимые продукты.

  2. Нут залить холодной водой и оставить на 7 часов, можно на ночь.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 2
  3. Слить воду и пропустить сырой нут через мясорубку. По желанию горох можно измельчить блендером.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 3
  4. Очистить морковь и натереть на мелкой терке.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 4
  5. С репчатого лука убрать шкурку, покрошить луковицу маленькими кубиками.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 5
  6. Добавить морковь с луком в нут, перемешать.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 6
  7. Насыпать соль, специи и тертый чеснок.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 7
  8. Добавить томатную пасту и размешать массу до однородного состояния.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 8
  9. Из полученной массы сформировать котлеты. Противень застелить специальной бумагой для выпечки и разложить котлеты.

    котлеты из нута в духовке. Шаг 9
  10. Котлеты из нута запекаются в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Затем нужно переложить котлеты на тарелку и подать к столу, можно украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

    котлеты из нута в духовке. Шаг 10

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую говяжьи котлеты в духовке. Должно быть вкусно.

Рецепт котлет из нута в духовке

Фото котлет из нута в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
chekurova_90
chekurova_90

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

soteseds2000
soteseds2000

Leleng, котлеты в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Улья Шарова
Улья Шарова

Вкусно)) меня захвалили

moiseenko_76
moiseenko_76

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/kotlety/kapustnye-kotlety.

angelina
angelina

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Светлана Шулюпина
Светлана Шулюпина

Leleng, рецепт замечательный, спасибо!

ojareders
ojareders

Какой замечательный рецепт котлеток в духовке - яркий, красочный и аппетитный!

idifitse
idifitse

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

dodar_85
dodar_85

Спасибо за информацию!

lalyascun1996
lalyascun1996

Некоторое время назад готовила котлетки в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tasha81
tasha81

Спасибо, leleng, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

yulyasha90
yulyasha90

Это реально наслаждение

hendedon1984
hendedon1984

Именно котлетки в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

gala79
gala79

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nadezhda93
nadezhda93

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по котлеткам в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!