Котлеты морковные

Ингредиенты на три порции

• морковь
• панировочные сухари
• манная крупа
• яйцо куриное

Приготовление

1. Будем сегодня готовить морковные котлеты.

2. Для этого нам потребуются:

3. 1. Морковь.

4. Панировочные сухари.

5. Манная крупа.

6. Яйцо куриное (не обязательно)

8. Сначала потрем на терке морковь. Я же, как человек от природы ленивый, воспользовался кухонным комбайном.

9. 

10. Теперь поставим морковку тушиться.

11. 

12. Когда морковь станет мягкой и вся жидкость из нее выпарится, добавляем манную крупу. Крупы должно быть не много, если конечно вы не хотите чтобы получились манные котлеты с морковью.

13. 

14. Все это перемешиваем. Когда остынет до комнатной температуры, добавляем яйцо.

15. 

16. И опять перемешиваем

17. 

18. Полученную массу формируем и обваливаем в панировочных сухарях

19. 

20. В заключительной стадии обжариваем получившиеся котлеты

21. 

22. Ну и собственно результат:

23. 

24. Подавать вместе со сметаной