Капустные котлеты

Рецепт от: edinditit

• Рецепт котлет

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Жарить
Повод: Повседневный

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из щуки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

Капуста белокачанная 1 кг
Молоко 1 стак.
Манка 2 ст.л.
Сыр (тертый) 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст.л.
Масло растительное рафинированное 30 г
Орех мускатный (тертый) 1 щепотка
Соль 7 г
Перец 5 г

Приготовление

С этим вкусным и очень полезным лакомством справится даже начинающая хозяюшка.
Котлеты из капусты можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Капусту рубим и тушим с добавлением молока 15 минут.
Посыпаем манкой, не снимая с плиты, перемешиваем, и оставляем еще на 10 минут на слабом огне.
Даем смеси немного остыть, вбиваем яйцо, добавляем тертый сыр, соль, перец, мускатный орех и все хорошо перемешиваем.
Разделываем смесь на небольшие котлетки, обваливаем в муке или сухарях и жарим с обеих сторон в хорошо разогретом масле до румяной хрустящей корочки.
Кстати, в котлетную смесь можно добавить немного рубленых орехов - грецких или арахиса.

На заметку

С этим вкусным и очень полезным лакомством справится даже начинающая хозяюшка. Котлеты из капусты можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты из индейки. Должно быть вкусно.

Фото капустных котлет.

Котлеты фаршированные

Котлеты

Котлеты из пангасиуса

Котлеты

Геркулесовые котлеты

Котлеты

Гороховые котлеты

Котлеты

Котлеты армянские

Котлеты

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

idombaim1971

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю капустные котлеты.

lapeta_76

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

marianna99

Капустные котлетки - очень вкусно, продукты сочетаемые

nuras

Спасибо edinditit, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

nadezhda

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капустных котлеток

Оля Макарчук

Последнее время увлеклась котлетами, моим нравится.

vera87

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ulesh

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Валя Айсина

Edinditit — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно капустные котлеты будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

yarchuk_84

Edinditit, классный рецепт капустных котлеток!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

tedonder

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

opryshko_77

Я слабо разбираюсь в капустных котлетках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

killorin

Супер!

gnatyuk_93

Спасибо, edinditit, за помощь!
Мой муж очень любит капустные котлеты.

Ника Щедрина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

arint2001

Девочки, капустные котлетки объедение.
Супер рецепт!
edinditit, большое спасибо!!!