Котлеты мозаика

Рецепт от: ebadirya1983

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт взят на кулинарном сайте Скрипкиной Анастасии. Котлетки получаются очень сочными. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или тушеные овощи.

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из индейки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • куриное филе - 500 г
  • сыр - 150 г
  • булочки - 100 кусков
  • перец болгарский - 200 г
  • зелень - по вкусу
  • соль - 1
  • лук-порей - по вкусу
  • сухари панировочные - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе порубить в мясорубке. Булочку размочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Добавить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанный лук и болгарский перец. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

  2. Из фарша сформировать котлеты (примерно 15 штук). Обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле по 10 минут с каждой стороны (у меня обжарились быстрее, добавила водички и немного потушила под крышкой). Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты манные. Должно быть вкусно.

Рецепт котлет мозаика

Фото котлет мозаика.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alena81
alena81

В общем, котлетки супер!
Автор-волшебница!!!

itorit
itorit

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

fedulova_92
fedulova_92

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетами!
Спасибо ebadirya1983 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

korshunova_80
korshunova_80

Сегодня приготовила, получилось котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

nina
nina

На сайте нашла котлетки просто ли приготовить?

oficera
oficera

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

upofas
upofas

Я выбрала куриные котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить котлеты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

viktoriya
viktoriya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

yuliya
yuliya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

tatyana94
tatyana94

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lailluno1975
lailluno1975

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

luppa_96
luppa_96

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Рита Диденко
Рита Диденко

Ebadirya1983, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.