Котлеты из филе лосося с томатным соусом

Рецепт от: ritus_81

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Авторская

Эти котлетки получаются нежными и сочными благодаря приготовлению из цельных кусочков рыбы, а не из перемолотого фарша.

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных котлет с горчичным соусом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • #филе лосося 600 г
  • кукурузные хлопья 70 г
  • лук зеленый 50 г
  • яйца 2 шт.
  • сухари панировочные 3 ст.л.
  • сыр творожный 3 ст.л.
  • петрушка 3 ст.л.
  • лимонный сок 2-3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • сметана 200 г
  • помидоры 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.

Приготовление

  1. Нарезать подготовленное филе лосося на мелкие кубики, побрызгать свежеотжатым соком лимона, всыпать порубленную петрушку и часть зеленого лука, сдобрить солью, перемешать. Творожный сыр перемешать с взбитыми яйцами, объединить с кусочками рыбы и панировочными сухарями.

  2. Смочить руки, сделать котлеты, обмакнуть со всех сторон в крошку из кукурузных хлопьев, обжарить в разогретом масле. Для соуса нарезать мелко помидоры, перемешать со сметаной и майонезом, добавить лук, присолить. Котлеты из филе лосося с томатным соусом готовы.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бараньи котлеты с тушеными овощами и мятным соусом. Должно быть вкусно.

Рецепт котлет из филе лосося с томатным соусом

Фото котлет из филе лосося с томатным соусом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nika92
nika92

Спасибо ritus_81 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Воскресенская Катарина
Воскресенская Катарина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе котлетки в коллекцию рецептов.

zabrodina_95
zabrodina_95

Ritus_81 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно котлеты будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lika
lika

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

alla94
alla94

Круто

Клемина Элеонора
Клемина Элеонора

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте котлеток vkusnoprigotovim.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kartofelya-i-bryusselskoi-kapusty-s-tomatnym-sousom.

Базышина Василиса
Базышина Василиса

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

sasha
sasha

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

tonya85
tonya85

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Мурылева Женя
Мурылева Женя

Я давненько поглядываю на котлет — очень аппетитно!
Буду готовить!

Лиза Паничева
Лиза Паничева

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ithugac
ithugac

Ritus_81, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты!!!

istelas1985
istelas1985

Отличный вариант приготовления котлет.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nitederer
nitederer

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Ракушина Юля
Ракушина Юля

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!