Гуляш из свинины

Рецепт от: quteechol2005

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-гуляша. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • карбонат (свиной) 800 г
  • лук 3 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • бульон (мясной) 2 стак.
  • паприка 3 ч.л.
  • перец красный (молотый) 1 ч.л.
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Приготовление

  1. Лук нарезать полукольцами, чеснок - маленькими дольками. Нарезанные лук и чеснок обжарить до слегка золотистого цвета.

  2. Добавить в сковороду острый красный молотый перец и паприку, перемешать, обжарить в течение 1 минуты и переложить в миску.

    гуляш из свинины. Шаг 2
  3. В этой же сковороде обжарить крупно нарезанные кусочки свинины. Когда свинина начнет приобретать румяную корочку, влить в сковороду 0,5 стакана мясного бульона и добавить луковую обжарку, перемешать и тушить на среднем огне 5 минут.

    гуляш из свинины. Шаг 3
  4. Затем добавить помидоры, нарезанные кубиками, влить еще 1,5 стакана мясного бульона, поперчить и посолить. Перемешать, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить гуляш на слабом огне в течение 2 часов.

    гуляш из свинины. Шаг 4
  5. Подавать гуляш с картофельным пюре. Приятного аппетита!

    гуляш из свинины. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гуляш из свинины в духовке. Должно быть вкусно.

Рецепт гуляша из свинины

Фото гуляша из свинины.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Дария Копьёва
Дария Копьёва

Замечательный рецепт, гуляш из свинины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Саша Хомутовская
Саша Хомутовская

Буду смело готовить гуляш из свинины на праздники!

testereri
testereri

Коллега приготовила гуляш из свинины.
Никогда вкуснее гуляш из свинины не пробовала!!!
Всем советую.

arina88
arina88

Не перестаю удивляться! Класс!

Алхимова Люба
Алхимова Люба

Рецепт гуляша из свинины понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

achierofa
achierofa

Надо будет сделать гуцульский гуляш. Должно получиться классно.

entent
entent

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

aciano
aciano

Пойду готовить надеюсь получится!!!

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

uteses
uteses

Сделала гуляш из свинины всё было очень вкусно отличный рецептик

Дварак Мила
Дварак Мила

Quteechol2005!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!