Суп гуляш по-баварски
Рецепт от: atolilol
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
Гуляш-суп особенно хорош в холодное время, горячий, пряный вкус его располагает к сердечному застолью долгими зимними вечерами. И, как у нас принято, к рюмочке охлажденной водочки. На рождественских базарах гуляш-суп подают в буханке свежего хрустящего серого хлеба.
Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-гуляша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- говядина - 500 г
- лук репчатый - 200 г
- чеснок - 1 стак.
- томатная паста - 50 г
- помидоры - 3 шт.
- бульон - 1 л
- соль - 1
- паприка сладкая - 2 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- масло растительное - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- перец кайенский - по вкусу
- майоран - по вкусу
- тмин - по вкусу
- соус табаско - по вкусу
Приготовление
-
Лук и чеснок мелко порубить. Мясо нарезать мелкой стружкой, очистив его от жил, жира, пленок.
-
Лук, чеснок потушить на масле до прозрачности, добавить мясо и томатную пасту, потушить все около 5 мин
-
Помидоры нарезать мелким кубиком, добавить к мясу. Залить бульоном, доводя до кипения снять шом.
-
Добавить специи (сладкая паприка - королева бала, поэтому ее точное количество, остальное по вкусу). Варить суп до готовности мяса.
-
Красную и зеленую паприку нарезать соломкой, Добавить в суп, довести до готовности. Заварить суп разведенной в воде мукой, довести до кипения. Подготовить посуду.... из буханки выбрав мякиш, оставив неповрежденную корочку.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибной гуляш. Должно быть вкусно.
Фото супа гуляш по-баварски.
Гуляш с гречкой
Гуляш
Гуляш из рыбы
Гуляш
Гуляш из утки
Гуляш
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суп гуляш по-баварски превзойдет все ожидания.
Спасибо, atolilol, за изумительный рецепт супа гуляш по-баварски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Кто-нибудь готовил гуляш из рыбы по этому рецепту? понравилось?
Atolilol, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Большое спасибо за рецепт супа гуляш по-баварски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп гуляш по-баварски.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп гуляш по-баварски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Шикарный рецепт супа гуляш по-баварски!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Обалденный рецептик супа гуляш по-баварски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рыбный гуляш
Гуляш
Гуляш
Гуляш