Гуляш из печени со сметаной

Рецепт от: Сладко Александра

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, Полезный обед, На скорую руку

Врачи советуют употреблять в пищу печень минимум 2 раза в неделю. Я советую приготовить гуляш из печени со сметаной - это очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из говядины. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень говяжья — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Печень порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле около 8-10 минут.

    гуляш из печени со сметаной. Шаг 2
  3. Тем временем порежьте полукольцами лук.

    гуляш из печени со сметаной. Шаг 3
  4. Отправьте лук к печени и готовьте 3-4 минуты. Затем влейте 150 мл воды, посолите и тушите до выкипания жидкости.

    гуляш из печени со сметаной. Шаг 4
  5. Добавьте сметану и тушите блюдо еще 10 минут.

    гуляш из печени со сметаной. Шаг 5
  6. Гуляш из печени со сметаной готов. Приятного аппетита!

    гуляш из печени со сметаной. Шаг 6

На заметку

Готовится гуляш из печени со сметаной очень просто. Печень обжаривается с луком, а затем тушится в сметане. В результате получается очень вкусное и ароматной блюдо. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить гуляш из печени со сметаной, вы не пожалеете. Его можно подавать к любому гарниру - к овощному пюре, кашам или макаронам.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-гуляш. Должно быть вкусно.

Рецепт гуляша из печени со сметаной

Фото гуляша из печени со сметаной.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
onaraspor
onaraspor

Рецепт гуляша из печени со сметаной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

excasutl
excasutl

Супер!

marchuk_75
marchuk_75

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

sirokha_84
sirokha_84

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Сладко!!!

Роза Серегина
Роза Серегина

Сделала гуцульский гуляш. Всем советую!

lyudmila82
lyudmila82

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Медуница Олеся
Медуница Олеся

Спасибо! Беру в закладки.

nina76
nina76

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гуляш из печени со сметаной на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

tonya85
tonya85

Столько нового узнала про гуляш из печени со сметаной!
Спасибо!!

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Сладко, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

sofya
sofya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yanchik81
yanchik81

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.