Гуляш из куриной печени

Рецепт от: adart

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт венгерского супа-гуляша. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень куриная — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Приготовление

  1. Печень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.

  2. Теперь следует обвалять печень в муке.

    гуляш из куриной печени. Шаг 2
  3. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.

    гуляш из куриной печени. Шаг 3
  4. Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.

    гуляш из куриной печени. Шаг 4
  5. Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.

    гуляш из куриной печени. Шаг 5
  6. Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.

    гуляш из куриной печени. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    гуляш из куриной печени. Шаг 7

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гуляша из куриной печени. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой. Также можно употреблять гуляш со свежими овощами. Надеюсь, что вам понравится!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-гуляш. Должно быть вкусно.

Рецепт гуляша из куриной печени

Фото гуляша из куриной печени.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
eramyasp
eramyasp

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

redatesi
redatesi

Adart, рецепт замечательный! Спасибо!

ksyusha
ksyusha

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Парамонова Ляля
Парамонова Ляля

А что вы нашли в гуляше из куриной печени??? Мне, например, не очень понравилось:(

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гуляша из печени со сметаной.

ermakova_93
ermakova_93

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

litvyak_95
litvyak_95

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гуляша из куриной печени больше стало.

elizaveta98
elizaveta98

А я готовила гуляш из куриной печени уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, adart!!!

Чугунова Эля
Чугунова Эля

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

dirsa
dirsa

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lailluno1975
lailluno1975

Я теперь просто обязана приготовить гуляш из куриной печени

Юля Муру
Юля Муру

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

atemeetol
atemeetol

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!