Гуляш из говядины со сливками

Рецепт от: lida

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из мраморной говядины. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина — 700 г
  • Сливки — 200 г
  • Растительное масло — 40 г
  • Мука — 2 Щепотки

Приготовление

  1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты и приступим к готовке.

  2. 2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 2
  3. 3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 3
  4. 4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 4
  5. 5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 5

На заметку

Отличное второе блюдо - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Говядину можно приготовить разными способами. Сливочный соус отлично раскрывает аромат мяса и делает его нежным.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гуляш из говядины. Должно быть вкусно.

Рецепт гуляша из говядины со сливками

Фото гуляша из говядины со сливками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Виник Маша
Виник Маша

Вкусно

svidlova_87
svidlova_87

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

baiba_93
baiba_93

Вкус гуляша из говядины со сливками просто потрясающий!
Будем повторять.

Ира Кобелева
Ира Кобелева

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гуляш из говядины со сливками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Катарина Похитон
Катарина Похитон

Lida, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Дина Катешова
Дина Катешова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

estanomre1973
estanomre1973

Очень интересная ссылка о гуляше из говядины с пюре и подливой.

olfof
olfof

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

arina89
arina89

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ievleva_79
ievleva_79

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

uteses
uteses

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

aning1991
aning1991

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гуляш из говядины со сливками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

tatyana94
tatyana94

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

dowhot
dowhot

Вот это да! Какой красивый рецептик гуляша из говядины со сливками! А вкусный и простой!

Шутикова Людочка
Шутикова Людочка

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)