Гуляш из говядины с пюре и подливой
Рецепт от: tofin1983
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из мраморной говядины. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
для гуляша:
- говядина 500 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- сметана 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- томатная паста 1 ч.л.
- лавровый лист
- соль
для пюре:
- картофель 1 кг
- молоко 1-2 стак.
- масло сливочное
- соль
Приготовление
-
Нарезать мясо, чуть обжарить, влить к нему немного кипятка, положить тертую морковку и кубики лука, тушить с добавлением масла. Добавить еще воды, чтобы мясо было немного покрыто водой, тушить до готовности около часа, за 10 минут до окончания посолить, добавить лавровые листики, горошки перца.
-
Смешать чайную ложку томатной пасты, столовую муки с теплой водой (0,5 стакана), добавить столовую ложку сметаны, хорошо все перемешать, чтобы разбить все комочки. Вылить тонкой струйкой в мясо, постоянно помешивая, тушить еще 10 минут все вместе. Сварить картофель, размять до состояния пюре, влить подогретое подсоленное молоко, перемешать. Подавать гуляш из говядины с пюре и подливой в горячем виде.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гуляш из говядины. Должно быть вкусно.
Фото гуляша из говядины с пюре и подливой.
Гуляш из говядины со сливками
Гуляш
Венгерский гуляш из говядины
Гуляш
Гуляш венгерский из говядины
Гуляш
Комментарии к рецепту
Tofin1983, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гуляша из говядины с пюре и подливой.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо:D
Будем пробовать!
За идею брала рецепт vkusnoprigotovim.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoi. Получилось очень вкусно.
Tofin1983, большое спасибо за рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Tofin1983, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гуляша из говядины с пюре и подливой.
Столько восхищений от гостей!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо tofin1983
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Tofin1983, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Гуляш из говядины с овощами
Гуляш
Суп-гуляш из говядины
Гуляш