Гуляш из говядины с черносливом
Рецепт от: aneani
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом!
Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из мраморной говядины. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Чернослив без косточек — 10 шт.
- Вода — 500 мл
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Вино — 200 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Томатная паста — 2 ст.л.
Приготовление
-
Мясо порежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне.
-
Мясо обжарьте до золотистой корочки и сложите в кастрюлю с толстым дном.
-
На сковороду, где жарилось мясо влейте вино, дайте покипеть минутку и все перелейте в кастрюлю к мясу.
-
Лук обжарьте на сковороде до прозрачности.
-
Влейте томатную пасту к луку и пожарьте еще 2 минуты.
-
Лук добавьте к мясу и тушите на маленьком огне час. Воду подливайте по мере необходимости.
-
Добавьте к мясу чернослив без косточек. Тушите еще полчаса. Добавьте соль и специи.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Гуляш из говядины с черносливом готовить и просто, и сложно! Нужно уметь доводить говядину до мягкости, а это непросто, особенно, если мясо не отличается молодостью! Сначала мясо обжарьте на сильном огне, чтоб образовалась румяная корочка, а затем тушите его в общей сложности пару часов на медленном огне под крышкой. Подавайте гуляш из говядины с черносливом с отварным картофелем. Успехов и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гуляш из говядины. Должно быть вкусно.
Фото гуляша из говядины с черносливом.
Венгерский гуляш из говядины
Гуляш
Гуляш венгерский из говядины
Гуляш
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гуляш из говядины с черносливом суперрр!!!
Спасибо большое за рецепт гуляша из говядины с черносливом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой тоже интересный вариант.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гуляш из говядины с черносливом-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Aneani, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Aneani, я только смотрела рецепт, но уже хочу гуляш из говядины с черносливом приготовить!
Готовила гуляш из говядины с черносливом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Aneani, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Попробовали сегодня гуляш из говядины с черносливом, просто класс!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гуляша из говядины с черносливом!
Aneani, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гуляш из говядины с черносливом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо, aneani за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Гуляш из говядины с овощами
Гуляш
Суп-гуляш из говядины
Гуляш