Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
Рецепт от: Ревенко Тоня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед, Для детей
Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе -это простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Внесет разнообразие в повседневное меню. Понравиться как взрослым, так и детям. Очень хорошо сочетается с различным гарнирами, особенно с макаронными изделиями, различными крупами, картофельным и овощным пюре.
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных фрикаделек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш мясной 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленый горошек (свмор.) 3 ст.л.
- Лук сушеный 1 ст.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Перец острый (молотый) по вкусу
- Овсяные хлопья (мелкие) 1 горстак.
- Масло растительное
- Мука 1 ст.л.
- Сливки 10% 400 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление
-
К фаршу добавить сушеный лук, зеленый горошек, яйцо, соль и оба вида перца. Перемешать.
-
Добавить овсяные хлопья, перемешать. Оставить на 15 минут.
-
Сформировать фрикадельки.
-
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
-
Посыпать мукой.
-
Влить сливки, посолить и поперчить. Довести до кипения. Добавить лавровый лист.
-
Уварить соус на медленном огне до нужной консистенции.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки в сметанном соусе. Должно быть вкусно.
Фото мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе.
Мясные фрикадельки с подливкой
Фрикадельки
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки
Фрикадельки в молочном соусе
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо Ревенко, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я слабо разбираюсь в мясных фрикадельках с зеленым горошком в сливочном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Может пригодится кому рецептик мясных фрикаделек с подливкой. Просто и быстро.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки