Мясные фрикадельки
Рецепт от: Гобозова Зоя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- свинина 300 г
- лук (зеленый) 1 пучок
- яйца куриные 1 шт.
- хлеб 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Приготовление
-
Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Луковицу очистить и разрезать на несколько частей. Кусочки свинины и лука дважды пропустить через мясорубку.
-
К полученному фаршу добавить нарезанный зеленый лук.
-
Вбить яйцо, поперчить, посолить и перемешать.
-
Далее добавить мякиш из тостового хлеба и сливочное масло, нарезанное кусочками.
-
Тщательно вымешать фарш так, чтобы мясная масса была однородной консистенции. Из полученной массы сформировать мясные шарики и обжарить их с двух сторон до образования золотистой корочки.
-
Перед подачей мясные фрикадельки посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки по-испански. Должно быть вкусно.
Фото мясных фрикаделек.
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки
Фрикадельки из Икеа
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Мама сделала мясные фрикадельки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
У меня мясные фрикадельки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Гобозова, спасибо за рецептик мясные фрикадельки!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Предлагаю взять на заметку мясные фрикадельки с подливкой vkusnoprigotovim.ru/goryachee/frikadelki/myasnye-frikadelki-s-podlivkoi. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясные фрикадельки!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
У меня мясные фрикадельки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Гобозова спасибо за рецептик!!!
Рецепт отличный!
делаю мясные фрикадельки регулярно.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А я всегда готовлю с Гобозова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Фрикадельки с рисом
Фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки