Нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань
Рецепт от: ganikhina_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Авторская
Привет. Я сегодня к вами с нежными молочными конфетами для взрослых. Конфетки очень вкусные, можно сделать таким образом не только конфеты, но и суфле в формочках побольше.!
Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного суфле. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- желатин - 20 г
- шампанское - 70 мл
- курага - 100 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 70 г
- молоко - 130 мл
- масло сливочное - 50 г
- соль - 1 щепотка
Приготовление
-
Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с сахаром.
-
Добавить молоко, перемешать и поставить на паровую баню. Замочить желатин.
-
Взбить белки с солью, лимоным соком и 2 ст. л. сахара
-
Курагу нарезать на кусочки и залить шампанским на 15 минут.
-
Когда желтково-молочная смесь на бане немного загустела, снять с бани добавить сливочное масло и перемешать, добавить белки и аккуратно перемешать, распустить желатин на бане и влить в нашу смесь, перемешать.
-
Курагу разложить по формачкам, а шампанское влить в суфле, перемешать и залить по формочкам, чтобы покрыло курагу. Поставить в холодильник на 1 час.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадное суфле. Должно быть вкусно.
Фото нежнейших конфет-суфле с курагой шампань.
Суфле из индейки
Суфле
Суфле из печени
Суфле
Суфле из ягод
Суфле
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ganikhina_76, Рецепт просто прелесть!
Сижу сейчас, доедаю нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань.
Очень вкусно, мне понравилось.
Попробовала приготовить нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань.
Супер!!!
Спасибо ganikhina_76!
Вы профи!
А я посматриваю на рецепт vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/sufle-iz-yagod, интересно услышать ваши отзывы.
Выглядит очень аппетитно
Нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт нежнейших конфет-суфле с курагой шампань, получилось!
Рыбное суфле
Суфле
Яичное суфле
Суфле