Яичное суфле

Рецепт от: Анна Лаптева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт суфле из печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 4 шт.

Приготовление

  1. Помидоры обдадим кипятком и очистим от кожицы. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Репчатый лук почистим, помоем и мелко нарежем. Болгарский перец помоем, удалим плодоножку и серединку с семечками. Затем нарежем сладкий перец кусочками. Зелень укропа помоем и измельчим.

  2. Выложим помидоры, сладкий перец, чесночную массу, зелень укропа, лук и яйца в контейнер блендера. Затем посолим, поперчим и хорошенько перемешаем до однородности.

  3. Форму смажем растительным маслом и выложим приготовленную пюреобразную массу. Запечем суфле в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

  4. Затем достанем форму из духовки, выложим суфле на блюдо и подадим на стол.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырное суфле. Должно быть вкусно.

Рецепт яичного суфле

Фото яичного суфле.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Соня Неустроева
Соня Неустроева

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яичное суфле.

sadovnikova_90
sadovnikova_90

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tutant
tutant

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Калайдопуло Настасья
Калайдопуло Настасья

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

eremenko_96
eremenko_96

Спасибо тебе, Анна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Касаткина Маргарита
Касаткина Маргарита

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

sooldadsi1972
sooldadsi1972

Надо будет сделать суфле из брокколи. Должно получиться классно.

elfee2001
elfee2001

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

lera74
lera74

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

necimbo
necimbo

Это было превосходно...
чуть яичное суфле вместе с пальцами не слопала)

lassollut
lassollut

Я с дочкой делаем яичное суфле. Довольно вкусно выходит :)

semidd1990
semidd1990

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

viktoriya
viktoriya

Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яичного суфле.
Столько восхищений от гостей!