Суфле из говядины
Рецепт от: lyudochka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Рецепт приготовления суфле из говядины понравится любителям здоровой, но вкусной и сытной еды. Это диетическое блюдо можно подавать к обеду даже самым маленьким! Готовится просто, а получается вкусно!
Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт клубничного суфле. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Говядина — 400 г
- Рис — 1/2 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Ставим вариться рис в подсоленной воде.
-
2. Говядину разморозим, нарежем кусочками помельче и тоже отварим. Чем меньше кусочки, тем быстрее сварится!
-
3. Отварное мясо в блендере смешаем с готовым рисом, солью и приправами по вкусу.
-
4. К фаршу добавим яйца, перемешаем в блендере до однородной консистенции.
-
5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем фарш и сверху - еще немного сливочного масла или тертого сыра. Запекаем в разогретой духовке полчаса.
На заметку
Такой простой рецепт суфле из говядины, как видите, может себе позволить приготовить любая хозяйка, продукты доступные, а блюдо получается необычным и очень нежным. Главный секрет пышного суфле - это однородная консистенция фарша и постоянная слежка за процессом выпекания. Так, в зависимости от качества духовки, суфле из говядины в домашних условиях может готовиться и чуть быстрее, и немного медленнее, главное, так это не открывать духовку в процессе готовки, иначе суфле осядет. Просто как только корочка зарумянится, а суфле поднимется, так и можно его вынимать и подавать. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суфле снежное. Должно быть вкусно.
Фото суфле из говядины.
Овощное суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, lyudochka
Изумительно вкусно…
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень понравился рецепт суфле из ягод vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/sufle-iz-yagod, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Суфле из ягод
Суфле
Суфле на пару
Суфле