Ванильный кулич
Рецепт от: Лана Немашкалова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 12
- Калорий: 870 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Любителям пасхи рекомендую попробовать приготовить рецепт кулича пасхального. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Пшеничная мука 9 стак.
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 8 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Свежие дрожжи 75 г
- Сахар 500 г
- Ванильный сахар 10 г
- Соль 1,5 ч.л.
Приготовление
-
Для опары в теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 столовую ложку сахара и 2 стакана муки, размешать и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в 2-3 раза.
-
Для теста яйца растереть с сахаром и солью, добавить к опаре и размешать. Добавить муку и замесить некрутое тесто. Оставить подниматься в теплом месте.
-
Когда тесто увеличиться в 2-3 раза, растопить масло, добавить в него ваниль и вмешать в тесто. Хорошо вымесить и дать еще раз подойти.
-
Формы для куличей застелить пергаментом, смазать маслом, заполнить тестом на 1/3, дать постоять минут 15.
-
Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут. Готовые куличи можно украсить белковой глазурью и разноцветной кондитерской посыпкой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кулич на дрожжах. Должно быть вкусно.
Фото ванильного кулича.
Сливочный кулич
Пасха
Заварной кулич
Пасха
Лимонный кулич
Пасха
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Лана, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ванильный кулич обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Готовила ванильный кулич много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Готовила недавно vkusnoprigotovim.ru/deserty/paskha/zavarnoi-kulich, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Приготовила ванильный кулич!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ванильный кулич.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Лана, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сейчас буду готовить ванильный кулич по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Большое спасибо за рецепт ванильного кулича.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Только закончила приготовление ванильного кулича.
Спасибо!
Кулич с водкой
Пасха
Кулич с изюмом
Пасха