Шоколадный мусс немного франции
Рецепт от: она самаЯ
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 568 ккал
- Кухня: Французская
Говорят это рецепт традиционного шоколадного мусса, который французы готовят на "скорую руку". (Если кто уже публиковал на сайте, извиняюсь, здесь столько (!) муссов, что не стала рыться по всем)
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного мусса из молока. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- шоколад - 2 шт.
- масло сливочное - 30 г
- вода - 100 мл
- сахарная пудра - 100 г
- яйцо - 6 шт.
Приготовление
-
Топим шоколад с маслом на водяной бане.
-
Варим сироп из воды и 50 г сахарной пудры.
-
Взбиваем желтки, продолжая взбивать, добавляем сюда сироп. Когда смесь станет более бледной, добавляем шоколад.
-
Взбиваем белки с 50 г сахарной пудры. Затем ложкой перекладываем в шоколадную массу и перемешиваем.
-
Подавать охлажденным. Украсить ягодам, орехами или мятой. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадный мусс. Должно быть вкусно.
Фото шоколадного мусса немного франции.
Шоколадный мусс Шантильи
Мусс
Двойной шоколадный мусс
Мусс
Шоколадный мусс с мятой
Мусс
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепт шоколадного мусса немного франции суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо большое за рецепт, она.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадный мусс немного франции, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный мусс немного франции. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Пробовала приготовить двойной шоколадный мусс, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Да шоколадный мусс немного франции…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный мусс немного франции постоянно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо!
шоколадный мусс немного франции теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сегодня приготовила шоколадный мусс немного франции…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Легкий шоколадный мусс
Мусс
Шоколадный торт-мусс
Мусс