Шоколадный мусс с мятой

Рецепт от: tofin1983

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя

Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!

Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного мусса из молока. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • мятный шоколад - 300 г
  • яйца куриные - 6 шт.
  • масло сливочное - 30 г
  • мята - 3 веточки
  • сахар мелкий - 2 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Приготовление

  1. Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюлю, добавить сливочное масло и растопить все на водяной бане.

  2. Отделить белки от желтков.

    шоколадный мусс с мятой. Шаг 2
  3. Желтки взбить с сахаром и ввести их в шоколадную массу.

    шоколадный мусс с мятой. Шаг 3
  4. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену, соединить с шоколадной массой и осторожно перемешать.

    шоколадный мусс с мятой. Шаг 4
  5. Получившуюся массу переложить в глубокую посуду, в которой вы будете ее подавать, и поставить в холодильник на 4 часа.

    шоколадный мусс с мятой. Шаг 5
  6. Украсить мусс листьями мяты.

    шоколадный мусс с мятой. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадный мусс. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадного мусса с мятой

Фото шоколадного мусса с мятой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Оношко Алена
Оношко Алена

Красотищаа!

nourat
nourat

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шоколадному муссу с мятой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Катарина Печникова
Катарина Печникова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

hendedon1984
hendedon1984

Очень интересный рецепт шоколадного мусса с мятой, сегодня обязательно попробую приготовить.

lipatova_98
lipatova_98

А на приготовление шоколадного мусса с мятой меня вдохновил рецепт двойного шоколадного мусса. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

othethi
othethi

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

tonya85
tonya85

Tofin1983, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ertil1991
ertil1991

Tofin1983! Спасибо за рецепт!
шоколадный мусс с мятой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!