Шоколадный мусс

Рецепт от: dyomina_85

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного мусса из молока. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • йогурт 120 г
  • творог (обезжиренный) 340 г
  • сахар 4 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • желатин 15 г
  • шоколад горький (для украшения) 1 шт.

Приготовление

  1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  2. Высыпать желатин в небольшую емкость и залить холодной водой. Желатин замачивать в течение 15 минут.

    шоколадный мусс. Шаг 2
  3. Поместить в блендер йогурт, творог, сахар и какао. Взбить ингредиенты в блендере до однородного состояния.

    шоколадный мусс. Шаг 3
  4. Через 15 минут замоченный желатин выложить в ковш и поставить на огонь. Довести до кипения и сразу снять с огня.

    шоколадный мусс. Шаг 4
  5. Влить горячий желатин в творожно-шоколадную массу и взбивать миксером в течение 2 минут.

    шоколадный мусс. Шаг 5
  6. Взять рамекины, налить в них получившийся шоколадный мусс. Рамекины с муссом поставить в холодильник на 3 часа.

    шоколадный мусс. Шаг 6
  7. Кусочек шоколада натереть на крупной терке. Достать из холодильника рамекины с шоколадным муссом. Посыпать их тертым шоколадом или какао-порошком и подавать к столу. Приятного аппетита!

    шоколадный мусс. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадный мусс с мятой. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадного мусса

Фото шоколадного мусса.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
markovich_99
markovich_99

Просто божественный вкус!

Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Dyomina_85, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Вита Артюх
Вита Артюх

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

owlisi
owlisi

Дорогая dyomina_85!!!
Приготовила шоколадный мусс мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

arint2001
arint2001

Последнее время увлеклась http://vkusnoprigotovim.ru/deserty/muss/dvoinoi-shokoladny-muss, моим нравится.

yarchuk_84
yarchuk_84

Бесподобный рецепт шоколадного мусса!!!
Все получилось, спасибо, dyomina_85!!!

valentina
valentina

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадный мусс, спасибо огромное за рецептик!!!!

lyudmila82
lyudmila82

Замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадный мусс
Спасибо за прекрасную идею

petlitsa_87
petlitsa_87

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

danya71
danya71

Dyomina_85!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D