Шоколадно-мятный мусс
Рецепт от: Королюк Вера
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного мусса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки 48%-ные 1,299 стак.
- Темный шоколад 140 г
- Мятная карамель 60 г
- Экстракт мяты 1/2 чайной ложки
Приготовление
-
Нагрейте 0,3 стакана сливок в кастрюле, затем добавьте измельченный шоколад и щепотку соли и перемешивайте до однородной массы. Переложите в миску и оставьте остывать при комнатной температуре на 30 минут, иногда помешивая.
-
Взбейте оставшиеся сливки с мятным экстрактом в крепкую пену. Добавьте охлажденную шоколадную смесь и взбейте до однородной массы. Вмешайте половину измельченной карамели и разложите по 4 бокалам или креманкам. Посыпьте оставшейся измельченной карамелью и поставьте в холодильник на 1 час.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тыквенный мусс. Должно быть вкусно.
Фото шоколадна-мятного мусс.
Помидорный мусс
Мусс
Свекольный мусс
Мусс
Мусс из авокадо
Мусс
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо большое за рецепт, Королюк.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Королюк, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Королюк, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Королюк!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадно-мятный мусс, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Королюк спасибо вам огромное!
А я готовлю по этому рецепту мусса ананасового.
Обалденный рецептик шоколадна-мятного мусс. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Королюк большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадно-мятный мусс — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадно-мятный мусс, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадно-мятный мусс.
СПАСИБОЧКИ!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Королюк, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Готовила вчера шоколадна-мятного мусс по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шоколадно-мятный мусс, но вышло вкусно!
Ванильный мусс
Мусс
Лаймовый мусс
Мусс