Мусс из авокадо

Рецепт от: sasena

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами.

Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного мусса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Фисташки очищенные — 200 г
  • Мед — 140 г
  • Вода — 60 мл
  • Авокадо — 3 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Фисташки замочите в воде на 3 часа.

  2. Затем слейте воду, просушите, добавьте мед и ложку воды.

    мусс из авокадо. Шаг 2
  3. Взбейте фисташки с медом с помощью блендера в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов.

    мусс из авокадо. Шаг 3
  4. Авокадо без кожуры порежьте кусочками, смешайте с фисташковой массой, солью, лимонным соком, ванилином, добавьте четверть стакана воды и взбейте в однородную массу.

    мусс из авокадо. Шаг 4
  5. Готовый мусс выложите в формочки, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами.

    мусс из авокадо. Шаг 5

На заметку

Мусс из авокадо готовится так: предварительно замоченные фисташки измельчите с медом в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем добавьте в нее кусочки авокадо, соль, ванилин, лимонный сок и немного воды. Взбейте в однородную смесь, разложите по формам и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами. Приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую нежный мусс из авокадо с тофу. Должно быть вкусно.

Рецепт мусса из авокадо

Фото мусса из авокадо.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
dobraya_74
dobraya_74

Sasena, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мусса из авокадо.

Ангелина Небыкова
Ангелина Небыкова

Sasena, рецепт мусса из авокадо ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

luppa_96
luppa_96

Sasena, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Кержакова Ксюха
Кержакова Ксюха

При случае, попробуйте приготовить рецепт vkusnoprigotovim.ru/deserty/muss/muss-ananasovy. Реально, очень вкусно.

lika
lika

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

ifyappi
ifyappi

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

golen
golen

По совету коллеги приготовила этот мусс из авокадо.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

anyuta79
anyuta79

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

vera87
vera87

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Всё круто, всё вкусно, спасибо sasena за твои рецепты.))))