Рецепт от: Власова Зоя
Нежный мусс с кислинкой обязательно понравится даже привередам!
Нежный творожный мусс с ярким лаймовым вкусом
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса яблочного. Очень даже ничего.
Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 40 минут для набухания
После распустить на водяной бане.
Желток растереть с сахаром и добавить в прогретые сливки
Выложить в мисочку и варить на малом огне 2 минуты, пока масса не загустеет, остудить
С лайма снять цедру и выжать сок.
Творог смешать с соком и цедрой и взбить миксером.
Продолжая взбивать, добавить желатин и и полученный крем из сливок, снова взбить до пышности.
Выложить мусс в формочки и поставить в холодильник до застывания на пару часов.
Формочки с муссом опустите на несколько секунд в горячую воду, чтоб мусс легко вышел, а затем опрокиньте на тарелочки.
Украсьте тонкими полосками цедры лайма, и красными ягодами.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мусс из кабачков. Должно быть вкусно.
Мусс сметанный
Мусс
Мусс из курицы
Мусс
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала лаймовый мусс для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это не лаймовый мусс!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Офигительно вкусно!!!
Последнее время увлеклась муссом из яблок, моим нравится.
Власова, огромное спасибо за лаймовый мусс!
Получилось с первого раза.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лаймовый мусс. Вот я ему и приготовлю.
Привет!
Я не ем лаймовый мусс!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Лимонный мусс
Мусс
Мусс из яблок
Мусс