Мятный мусс
Рецепт от: lerad
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 561 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного мусса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Свежая мята 30 г
- Белый шоколад 150 г
- Желатин в пластинах 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Измельченные фисташки 2 столовые ложки
Приготовление
-
Слегка разогреть сливки, добавить к ним листья мяты. Снять с огня и оставить на 10-15 мин, а затем пробить все в блендере.
-
На водяной бане растопить белый шоколад и смешать со сливками.
-
Листы желатина замочить в 100 мл. теплой воды.
-
Яйцо и один желток взбить венчиком и смешать с шоколадной смесью. Затем добавить в полученную смесь желатин и все хорошенько перемешать.
-
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на час для застывания. Перед подачей посыпать измельченными фисташками и украсить листиком мяты.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ягодный мусс. Должно быть вкусно.
Фото мятного мусса.
Мусс из ежевики
Мусс
Малиновый мусс
Мусс
Мусс из курицы
Мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Обожаю мятный мусс — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
ДА!!! lerad, огромное спасибо, за рецепт мятного мусса.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Подруги спрашивали о муссе из яблок. Посоветуйте хороший рецепт.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Lerad, огромное спасибо за мятный мусс!
Получилось с первого раза.
Рецепт просто бомба!!!!
мятный мусс готовить просто и не долго!
Lerad вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Lerad, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вчера приготовила мятный мусс!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мятного мусса разочаровал.
Никому не понравилось(
Уверена маме понравится
все любители мятного мусса оценили!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мятного мусса больше стало.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Грушевый мусс
Мусс
Мусс из яблок
Мусс