Фруктовый мусс

Рецепт от: Вика Левкина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Этот легкий, воздушный, полезный и вкусный десерт несомненно станет достойным завершением любого праздничного застолья. А приготовить его по силам даже маленьким поварятам, ведь рецепт очень простой.

Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного мусса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Банан — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Клубника — 150 г
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 2-3 ст.л.

Приготовление

  1. Вот из этих продуктов мы приготовим воздушный мусс. Вода должна быть холодной кипяченой.

  2. В первую очередь замачиваем желатин в воде и оставляем минут на 5-10, пусть набухает.

    фруктовый мусс. Шаг 2
  3. Очистим яблоки и банан.

    фруктовый мусс. Шаг 3
  4. И перекладываем банан, яблоки, клубнику в чашу блендера.

    фруктовый мусс. Шаг 4
  5. Взбиваем-перемалываем все в однородную пышную массу.

    фруктовый мусс. Шаг 5
  6. Из апельсина выдавим сок. Ничего страшного, если в сок попадет и мякоть. Желатин набух, добавим его в сок и растворяем на водяной бане.

    фруктовый мусс. Шаг 6
  7. Добавляем в чашу блендера сок с растворенным желатином и хорошенько взбиваем-перемешиваем.

    фруктовый мусс. Шаг 7
  8. Разливаем получившуюся фруктовую массу по креманкам и отправляем в холодильник до загустения.

    фруктовый мусс. Шаг 8
  9. Затем украшаем, подаем к столу и наслаждаемся.

    фруктовый мусс. Шаг 9

На заметку

Этот нежный и вкусный десерт особенно популярен летом. Ведь когда жарко, не хочется ничего сытного, а этот прохладный и легкий мусс отлично освежает и даже утоляет голод. Мусс можно приготовить к любому празднику и подать его в качестве десерта. Сахар я не добавляла, поэтому этот десерт можно считать диетическим. Как приготовить фруктовый мусс, я рассказала и показала в этом рецепте.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ягодный мусс. Должно быть вкусно.

Рецепт фруктового мусса

Фото фруктового мусса.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yasha
yasha

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

endin
endin

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я фруктовый мусс готовить...

lerad
lerad

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

inga78
inga78

Спасибо за рецепт
очень люблю фруктовый мусс

kristina85
kristina85

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

inna88
inna88

Спасибо!
Все здорово получилось!

hendedon1984
hendedon1984

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления мусса из апельсинов. Наверно я надолго у Вас.

ademoscie
ademoscie

Я сделаю его на Новый год!

timatear2004
timatear2004

Спасибо за рецептик фруктового мусса!!!
Муж был в восторге.
фруктового мусса, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

redret
redret

Спасибо за угощение, буду пробовать

anendi
anendi

Вкус фруктового мусса просто потрясающий!
Будем повторять.

Нина Грызунова
Нина Грызунова

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

zhenya90
zhenya90

Вика, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lidiya94
lidiya94

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фруктового мусса разочаровал.
Никому не понравилось(

masha99
masha99

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Бабарыкова Юля
Бабарыкова Юля

Изумительно вкусно…