Малиновый мусс

Рецепт от: bortenko_82

• Рецепт мусса

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 492 ккал
Кухня: Авторская

Такой мусс часто использую как самостоятельный десерт или же как наполнитель для торта. Готовится не сложно, а еще с таким рецептом много вариаций! Можно делать с разными ягодами и фруктами и в разных комбинациях.

Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт ягодного мусса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

малина - 225 г
сахар - 125 г
желатин - 25 г
вода - 50 мл

Приготовление

Желатин залить водой, дать набухнуть. Затем подогреть на водяной бане или в микроволновке. Главное не дать желатину закипеть, так как при закипании он теряет свои желирующие свойства.
Малину с сахаром взбить блендером. При желании можно перетереть через сито, что бы убрать все косточки. Добавить яблочное пюре.
Продолжая взбивать ввести распущенный желатин. Взбивать в течении 2-2 минут. При взбивании маса становится светлее и воздушные. Перелить в емкость. Поставить на 2-3 часа в холодильник.
После охлаждения можно нарезать кусочками и выложить в креманку.
Приятного Вам аппетита.) !

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мусс из ежевики. Должно быть вкусно.

Фото малинового мусса.

Малиновый мусс для торта

Мусс

Мусс из апельсинов

Мусс

Мусс из смородины

Мусс

Клубничный мусс

Мусс

Клюквенный мусс

Мусс

Комментарии к рецепту

4 / 5

ifecen1997

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Зинка Сабирова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ofithacu

Делала малиновый мусс один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

seryogina_92

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

missoron

Спасибо за рецепт
очень люблю малиновый мусс

khomukova_74

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

yasha

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала малиновый мусс.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

irisha74

Буду очень рада, если кому рецепт мусса ананасового пригодится.

nastasya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

lyudochka72

Сейчас буду готовить малиновый мусс по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Стеблева Ксюха

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

plygun_86

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

kristina85

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Оношко Алеся

Огромное Вам спасибо!!!
малиновый мусс — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!