Венецианские кремовые булочки

Рецепт от: sashayowr1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Итальянская

Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт венских булочек. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко — 1 л
  • мука — 180 г
  • кукурузный крахмал — 50 г
  • сахар — 200 г
  • яичный желток — 160 г
  • лимонная цедра — 1 Щепотка
  • панировочные сухари — 150 г (ингредиенты для панировки:)
  • яичный белок — 150 г

Приготовление

  1. Смешайте яичные желтки и сахар.

  2. Влить 100 миллилитров молока и тем временем, нагреть оставшееся в кастрюльке.

    венецианские кремовые булочки. Шаг 2
  3. Добавить крахмал и муку, хорошо перемешать.

    венецианские кремовые булочки. Шаг 3
  4. Залить горячее молоко и добавить лимонную цедру.

    венецианские кремовые булочки. Шаг 4
  5. Равномерно распределить тесто по противню или форме для выпечки. Накрыть пленкой.

    венецианские кремовые булочки. Шаг 5
  6. Когда крем-тесто остынет, нарезать на толстые прямоугольники.

    венецианские кремовые булочки. Шаг 6
  7. Снять пленку и обвалять кусочки теста в панировке. Обжаривать в кипящем масле.

    венецианские кремовые булочки. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую булочки брецель. Должно быть вкусно.

Рецепт венецианских кремовых булочек

Фото венецианских кремовых булочек.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yana
yana

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

rutse2004
rutse2004

Я выбрала венецианские кремовые булочки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

lyuda98
lyuda98

Я недавно как раз делала венецианские кремовые булочки.

tonya94
tonya94

Девочки, венецианские кремовые булочки объедение.
Супер рецепт!
sashayowr1988, большое спасибо!!!

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Мммм очень вкусно…
Мерси…

masha73
masha73

Посмотрите рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/deserty/krem/bulochki-s-aromatnym-shtreizelem-i-vanilnym-zavarnym-kremom, не пожалеете.

Заславец Алена
Заславец Алена

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

khristina93
khristina93

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ксюха Тунда
Ксюха Тунда

Рецепт отличный!
делаю венецианские кремовые булочки регулярно.

indutomat
indutomat

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела венецианские кремовые булочки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!