Жюльен из грибов
Рецепт от: aryowro
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям жюльенов рекомендую попробовать приготовить рецепт жюльена из грибов и баклажан. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Грибы 1 кг
- Лук репчатый 500 г
- Сыр твердый 200 г
- Сметана 500 г
- Мука 2 ст.л.
- Вода 500 мл
- Оливковое масло
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Приготовление
-
Мелко нарубите грибы и репчатый лук. Тушите на оливковом масле.
-
Пока тушатся грибы с луком, приготовим соус. Залейте сметану горячей кипяченой водой.
-
Добавьте муку и хорошенько перемешайте.
-
Залейте соусом тушеные с луком грибы. Посолите и поперчите по вкусу.
-
На крупной терке натрите сыр.
-
Вылейте жульен с грибами прямо в горшочки, вместе с оливковым маслом, на котором он тушился. Сверху засыпьте сыром.
-
Поставьте горшочки в разогретую на 180 градусов духовку на 10-15 минут, до появления хрустящей сырной корочки. Перед подачей украсьте жюльен с грибами свежей зеленью.
-
Рецепт "Жюльен из грибов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жюльена. Должно быть вкусно.
Фото жюльена из грибов.
Жюльен из лисичек
Жюльены
Жюльен с курицей
Жюльены
Жюльен в рыбе
Жюльены
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить жюльена из грибов по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Aryowro спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Готовила по рецепту vkusnoprigotovim.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-svezhikh-gribov-s-zelenyu. Очень вкусно.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Как же аппетитно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жюльена из грибов!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Aryowro вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Aryowro, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Когда делала жюльена из грибов и не сомневалась, что получится вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Жюльен из грибов - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жюльена из грибов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Креп Жюльен
Жюльены
Жюльен рус
Жюльены